Lammfärsbiffar. Små saftiga biffar smaksatta medfeta och mynta, tillsammans med knaperstekta polentaplättar, vitlöksmättad tzatziki och en het tomatsalsa, allt serverat i ett pitabröd
Lammfärsbiffarmedfetaost och gräddstuvad salladskål. Ännu en vecka är slut och ikväll väntar fredagsmys i Kista med sushi och bio i goda vänners sällskap
En rätt som vi brukade laga ofta förr men inte gjort på ett tag är de fetaspäckadelammfärsbiffarna, igår var det dock dags igen och de är verkligen grymt goda
Lägg biffarna på fatet med potatisen. Toppa med osten och resten av citronskalet. Blanda potatisen med hälften av olje- och citronsaftblandningen, 1 krm citronpeppar och rosmarinbladen i en ugnsäker form. Blanda färsen med hälften citronskalet, 1 tsk citronpeppar och senapen. 150 g hackad fetaost
romansallad och smula över fetaost. Lammfärsbiffar. Börja med tomaterna. Dela cocktailtomaterna och vänd ihop dem med de nu ugnsbakade tomaterna, salladslöken, socker, salt och olivolja